👩🏻🍳宮崎縣是黑毛和牛的第二大產區,但只有當中最高級的牛才能被稱為「宮崎牛」🐃
🐃亦曾三度在「和牛奧運會」奪冠,這種牛肉的美麗色澤,正是其魅力之一。🏯
🏮宮崎牛於宮崎縣內肥育之黑毛和種和牛,肉質等級必須達至由日本食肉格付協會所制訂之分級制度4級以上。由於4種評價項目(霜降紋理、肉質結實程度、肉身色澤、脂肪色澤)皆獲評💫4級以上(5級評價為最高)⭐️
‼️🏆️👩🏻🍳 我地 Sukiyaki Master ‼️ ‼️同日本供應商取得貨源更是達到肉質 5 等級,更獲得宮崎牛對策協議會發出的5級證書📃,因此質素可謂有絕對保證‼️ ‼️ ️🏆
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